郑忠，男，出生于1995年11月，云南省威信县绿恩农业科技有限公司总经理，2023年参加了云南农业大学承担的云南省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目。这次培育，对他而言是一次深刻而宝贵的学习经历，他深刻感受到了知识的力量和智慧的光芒，云南农大的老师们用生动的案例和深入的分析，讲解乡村产业发展的现状、趋势和策略，他学习到了现代农业技术、市场营销、农村经济管理等方面的知识，不仅拓宽了他的视野，也提升了他的专业技能。通过培训，他不仅获得了专业知识，还结识了许多志同道合的朋友，一起探讨乡村振兴的理念和实践，让他对乡村产业振兴有了更深刻的理解和认知，做为一名头雁学员、一名党员为推动乡村振兴有不可推卸的责任，当好领头雁，为乡村振兴贡献自己的力量。
身处大山深处的他说:“创业的目的不是为了摆脱贫困的家乡，而是帮助家乡摆脱贫困”。他励志要带领村民走上致富路，怀揣着梦想，踏上了创业的征途。在一次偶然的机会中，他品尝到了羊肚菌的鲜美，深感其独特魅力。同时，也注意到了市场上对高品质羊肚菌的供不应求。羊肚菌，这一被誉为“菌中之王”的珍稀食材，以其独特的口感和丰富的营养价值，在食品界备受瞩目。产自我国深山老林中的羊肚菌，不仅含有多种氨基酸和微量元素，还具有独特的药用价值，是市场上供不应求的珍品。面对这一巨大的市场需求，他发现了羊肚菌创业的无限商机。
通过学习和实地考察，他发现云南羊肚菌与其他省份的羊肚菌相比有先天的优势，云南地处云贵高原，拥有丰富的山地和高原地形，加之其独特的立体气候，为羊肚菌创造了接近野生状态的条件，使得云南羊肚菌在色泽、香气和口感上都有其独到之处且云南产出的羊肚菌品种多样，包括黑羊肚菌、羽状羊肚菌等，香气浓郁，口感鲜美，营养成分丰富，含有较高的蛋白质和其他有益微量元素。云南作为“野生菌王国”，人们对食用菌有着深厚的文化认同和饮食习惯，羊肚菌在当地饮食文化中占有重要地位，云南既是有名的野生羊肚菌产地，同时也是人工仿生栽培羊肚菌的重要产区，利用自然环境优势，结合现代种植技术，成功实现了羊肚菌的商业化种植，保证羊肚菌的稳定供应，保留其天然的风味和营养价值。
创业之路从来不是一帆风顺的。在最初的阶段，面临着诸多挑战，向行业专家请教经验，不断提高自己的专业技能，同时还关注羊肚菌产业相关的政策法规，确保自己的创业符合法律法规要求。羊肚菌的生长环境苛刻，需要在特定的气候和土壤条件下才能茁壮成长，为了找到适合种植羊肚菌的场地，走访了多个地区，最终选定一片生态环境优良的山区租了50亩作为种植基地。在种植过程中，羊肚菌的种植技术也相对复杂，需要精心管理，他在基地旁建了一个小房子从此吃住都在地里，从菌种的培养、基质的制备、播种、管理等环节都亲自参与，不断摸索和总结经验，他请云南农大的专家教授和当地技术人员以及有经验的同行一起到基地探讨种植过程中遇到的问题和难题，共同寻找解决方案；通过不断的学习研究羊肚菌的生长习性，再结合家乡的气候条件，从露天种植到林下种植，从平棚管理到拱棚管理，深入的学习、摸索，总结出一套适合家乡小气候种植的管理技术，为企业的稳步发展提供了有力的技术保障。
爱学习肯钻研的郑忠紧跟时代的步伐，线上线下相结合，通过多种渠道拓展市场。与各大餐饮企业和食品加工厂建立合作关系，将羊肚菌产品供应给更多消费者。为了加强市场推广效果，参加各种展览会和推介会，对于加强市场推广效果和提高品牌知名度有着显著的作用。这些活动直接接触到潜在客户和合作伙伴，展示产品的特点和优势，进而促成更多的销售和合作机会。此外，展览会和推介会还是了解行业动态、学习先进经验、结交同行好友的重要平台，有助于企业在激烈的市场竞争中保持领先地位。
从一个仅有5亩的小规模农业项目起步，经过不懈努力和精心经营，逐渐扩大至50亩的广阔天地，通过打造这一综合性农业项目，成功为五十余名劳动力提供了就业机会。这些老百姓不仅参与了农作物的种植与管理，还负责销售、物流等多个环节，他们的辛勤付出使得整个项目运转得井井有条；随着项目规模的不断扩大，每年的劳务支出稳定在二十万元左右，这笔资金确保了老百姓们能够得到合理的回报，同时也进一步激发了他们的工作热情；他深知，只有让老百姓感受到自己的价值，才能让他们更加投入地工作，从而推动项目的持续发展。在自身发展的同时，他们始终没有忘记回馈社会、带动周边农户共同致富的初心；通过提供技术管理支持和市场信息，成功帮助周边农户扩大了40余亩的种植面积，派遣专业技术人员，为农户提供从选种、施肥、病虫害防治到销售等全方位的指导，确保他们的种植活动能够顺利进行并取得良好的经济效益；羊肚菌迎来的大丰收无疑是对种植者们辛勤努力的最好回馈。在种植羊肚菌的过程中，他投入了大量的时间、精力，运用丰富的专业知识和技术，以确保羊肚菌能够在最佳的环境条件下茁壮成长，大丰收的到来，不仅意味着种植者们收获了满满的羊肚菌，也意味着他们的辛勤劳动得到了应有的回报，这些羊肚菌不仅数量可观，且品质上乘，具有浓郁的香味和独特的口感，深受市场的喜爱。
在有了稳定的产业和收入后他还积极延伸产业链，将项目拓展至中药材、水果玉米和西瓜等多个板块。这些新板块的开发不仅丰富了他们的产品线，也为他们打开了新的市场空间，让老百姓一年四季有收入，真正实现脱贫致富；通过不断研发新产品、提升品质，他们成功吸引了更多消费者的关注，进一步提升了项目的市场竞争力。
这段羊肚菌创业之路，郑忠深感自己的成长与收获。从最初的市场调研到如今的成功创办企业，经历了无数次的挑战与机遇。正是凭借着对羊肚菌产业的热爱和带领村民致富，克服了种种困难，实现了从零到成功的转变。这段经历让他更加坚信，只要有激情、有毅力、有创新精神，就一定能够在创业的道路上取得成功。展望未来，他将继续带领村民深入挖掘羊肚菌产业的潜力，扩大种植规模，提高产品品质，进一步开拓市场。他始终坚信，在党和政府的支持和帮助下，他一定能够走出一条富有特色的乡村振兴之路，让家乡的明天更加美好。
指导教师：许俊强 副研究员 云南农业大学园林园艺学院
导师点评：郑忠学员于2023年参加云南省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目，作为95后年轻一代，从叛逆到成熟，走过很多弯路，他思维活跃，敢闯敢拼，坚持不懈，利用威信县自然环境条件，潜心研究羊肚菌种植、营销模式，扎根乡村基层，发挥技术所长，发展农业产业，开拓市场，开发产品，带动农户增收致富，用共产党员的担当来践行社会责任，是乡村振兴产业带头人的真正实践者和领头雁。
